ピーク時の混雑、人手不足、売上の見える化。
Fleximoが注文・決済・提供の運用を整え、データに基づく運営改善を支援します。
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現場起点で「運営に効く」機能を搭載
現場の声をもとに、導入後の運用が回る機能を磨き込みました
注文状況をリアルタイムに可視化
音声通知と画面表示で見落としを防止。ピーク時も提供遅延の把握と優先度付けがしやすくなります。
売上・注文傾向をひと目で把握
メニュー別・時間帯別の傾向を可視化し、メニュー改善や仕込み量の最適化に活用できます。
メニュー更新をスピーディに
価格変更や売り切れ設定などを直感的に操作。現場の手間を抑えながら、運用ルールを統一できます。
権限管理とセキュリティに配慮
運用に応じたアクセス制御と多層防御で、売上データや運用情報の取り扱いに配慮します。
導入に適した運営形態
学食・キャンパス内テナントの運用にフィットします
単一キャンパスの学食テナント
限られた人員でも回る運用を目指し、注文・会計の分散と提供の平準化を支援します。
ITに不慣れなスタッフがいる現場
操作を最小化し、業務フローに沿った画面設計で、教育コストと運用負荷を抑えます。
ピーク時間が集中するテナント
注文状況の可視化と運用の標準化で、ピーク時の提供をスムーズにし、待ち時間の短縮に貢献します。
データ分析重視のテナント運営
売上・人気メニュー・時間帯の傾向を把握し、メニュー設計や仕入れ判断などの運営改善に活用できます。
導入活用モデルケース
導入時の活用イメージとして、標準的な運用モデルをご紹介します。
私立大学A 学食テナント様
ピーク時の行列と受け渡し混雑を、注文可視化と運用ルール化で改善できるか検討中。
- 施設 / 業態
- 私立大学・1キャンパス / 学食テナント
- 検討中の課題
- ピーク時の行列、呼び出しの混乱、売上の見える化不足
- 検討理由
- 初期費用0円で小さく試せる、管理画面がシンプル
- 導入イメージ
- メニュー登録 → 現場説明会 → 混雑時間帯から段階運用
Q1導入前に一番困っていたことは？
A 12時台に注文が集中し、レジ前の列が伸びています。提供側も呼び出しが聞こえづらく、 受け渡しの混乱が起きやすい状態です。
Q2Fleximoに期待している点は？
A 初期費用がかからず、繁忙期の負担を見ながら小さく始められる点です。 管理画面がシンプルで、現場スタッフが迷わず使えることを期待しています。
Q3導入に向けた不安や準備は？
A ITに不慣れなスタッフもいるため、最初は混雑時間帯だけを対象に段階的に使い始める予定です。 操作説明は短時間の実演形式にして、現場で覚えられるように準備します。
Q4導入後に期待する変化は？
A 注文状況が画面で見えることで、提供の優先順位が揃い、声掛けが減ると見込んでいます。 データを見てメニューの仕込み量を調整する習慣も作りたいです。
Q5今後の活用イメージは？
A 時間帯別の売上を見ながら、新メニューのテストや仕入れ量の見直しに活かしたいと考えています。
期待される変化
- ピーク時の列が緩和され、提供が落ち着いて回ることを期待
- 受け渡しミスが減り、スタッフ間の声掛けが少なくなる見込み
- 売上データを見ながらメニューや仕込み量を見直せる体制に
※本ケースは標準的な運用モデルを示したイメージです。
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